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有的時候做蘿蔔糕不小心做太軟 或是喜歡吃外面偏硬酥酥的口感的話
這一個方法就很好用喔

就是煎之前 把外面沾一層薄薄的太白粉
煎出來外面是酥酥的 裡面還是很軟嫩喔~~
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    bunnybear 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()