呵呵 其實熊熊也是來米國才知道的好滋味
(之前跟J & TY 去巴爾的摩才第一次吃說~~)
超超好味的雞胗喔~~~

做法很簡單
做起來就可以啃一個下午嚕

材料
1. 雞胗 
(超市是連雞心一起賣 以前HC還在的時候 可以逼他老人家吃掉
  不過還好熊熊今天買的這一盒只有一顆而已)
很大一盒 才一塊多喔


2. 鹽 白胡椒粉
3. 米酒
4. 太白粉
5. 麵粉

作法
1. 把雞胗用鹽及白胡椒粉醃一下
2. 加一點米酒 讓雞胗有一點濕濕的
3. 沾上太白粉 因為米酒的關係 看起來有點像上太白粉漿


4. 沾上一層薄麵粉


5. 大火炸到金黃色

收工囉~~~ 好吃嚼感的雞胗就完成啦~~

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