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這個應該是每個留學生都會的吧
基本上只要掌握技巧 絕對是次次大成功

熊小小個人堅信的小技巧包含:
1. 營業用的大包裝House咖哩塊比較香
2. 要放隔夜 咖哩才好吃
3. 一定要加照片後方那個有人說很不能理解的東西

做法很簡單
先把切成丁的洋蔥炒軟 加入馬鈴薯塊(和洋蔥一樣 各一顆) 胡蘿蔔塊拌炒
加入切塊的帶皮雞大腿肉(一共4塊)
到雞肉表面熟後 加入House咖哩塊x3 以及水
等到House咖哩塊差不多溶解後 加入約2-3大匙的 half&half
之後就是小火慢悶 等隔天吃就可以啦

雖然加half&half聽起來很奇怪 不過真的可以讓咖哩吃起來更有層次跟濃郁
強力推薦喔~~

 

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