有點花時間的菜說
材料
1. 鳳爪
2. 醬油
3. 薑
4. 花椒
5. 五香粉
6. 蠔油
7. 糖
做法
1. 先把鳳爪剪指甲
2. 用醬油上色30-60min (端看打Wii的進度啦)
3. 起油鍋 把鳳爪炸到上色
4. 炸好的鳳爪以花椒 薑片 五香粉 醬油調味
5. 放到電鍋蒸透
6. 熱鍋 加入蒸好的鳳爪 糖 蠔油跟辣椒 拌炒
好嚕
- May 09 Fri 2008 08:47
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[煮食] 蠔油鳳爪
有點花時間的菜說
材料
1. 鳳爪
2. 醬油
3. 薑
4. 花椒
5. 五香粉
6. 蠔油
7. 糖
做法
1. 先把鳳爪剪指甲
2. 用醬油上色30-60min (端看打Wii的進度啦)
3. 起油鍋 把鳳爪炸到上色
4. 炸好的鳳爪以花椒 薑片 五香粉 醬油調味
5. 放到電鍋蒸透
6. 熱鍋 加入蒸好的鳳爪 糖 蠔油跟辣椒 拌炒
好嚕
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