北極熊小小到處逛

簡單海鮮類食物之一喔
不過做完 家裡真是餘味繚繞 一晚不絕啊 =.=

材料
蒜末
蔥末
蝦
米酒
鹽
油 

作法
先將蒜末爆香 到微焦加鹽 (基本上不怕加太多 因為不會直接進到蝦肉嚕)
放蝦子入鍋拌炒
加米酒淹過蝦
大火 至米酒收乾
最後加入蔥末拌炒

大功告成嚕