這是肉絲最後一次出場啦 之後又是雞肉啦~~
材料
1. 肉絲
2. 青蔥絲
3. 甜麵醬 30g
4. 糖 1/2 茶匙
5. 醬油
6. 太白粉
作法
1. 肉絲用太白粉跟醬油先抓過 醃大約 20 min
2. 肉絲過油 撈起備用
3. 混合甜麵醬與糖 略炒
4. 下肉絲 青蔥絲 與 3. 的醬一起拌炒
上桌囉~~
ps 餅是亞洲超市的冷凍烤餅 以烤箱加熱 (應該是印度烤餅吧)
- Feb 09 Fri 2007 23:43
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京醬肉絲 配餅吃
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