炒菜圃
蘿蔔乾(請愛用台貨 大陸的都太鹹了)切小塊
起油鍋 爆香蒜末 加入碎蘿蔔乾炒香 嗜辣的可以加入辣椒炒喔

大黃瓜炒蛋
把大黃瓜切薄片
起油鍋 加入大黃瓜片 蒜鹽 開中火拌炒
黃瓜軟跟出水後 打入蛋拌炒

排骨
排骨先用刀背敲過
以醬油 伏特加 蒜鹽 水 醃15分鐘左右
炸之前 先裹上一層薄麵粉
半炸半煎至兩面都上色

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