北極熊小小到處逛
跳到主文
熊小小的居家實驗室~~
部落格全站分類:
不設分類
相簿
部落格
留言
名片
Mar
15
Tue
2005
21:39
做肉圓是要認真才行呢
為了之後的台灣小吃下午茶 熊今天試做肉圓啦
第一次做 因為偷懶 樣子有點不完美 不過算有個樣子嚕
先說皮的部份啦
用再來米或蓬萊米對熱水 煮成像米漿的樣子
冷後伴入太白粉 到濃稠狀
內餡
熊熊放了筍子 跟切碎的肉 跟醬油 五香粉 白胡椒 一點點糖跟鹽巴
炒香
用的是做muffin的模子
先鋪一層皮 擺上餡 再上一層皮
用電鍋蒸10min (半碗水)
成啦
不過因為熊本來做皮的時候 量估太少 所以上面部份後來補做的 所以不夠稠餡都被看到啦 下次要認真 不能沖忙了事啦 呵呵
全站熱搜
創作者介紹
yyuting
北極熊小小到處逛
yyuting 發表在
痞客邦
留言
(0)
人氣(
)
E-mail轉寄
留言列表
發表留言
月曆
«
四月 2024
»
日
一
二
三
四
五
六
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
近期文章
文章分類
熊家的客廳 吃飯 聊天 吵鬧用 (1)
Life in Buffalo (2)
熊肚肚餓~~ (1)
熊熊的居家實驗室 (74)
未分類文章 (46)
文章彙整
文章彙整
2011 二月 (2)
2010 九月 (1)
2010 七月 (1)
2010 五月 (1)
2010 四月 (4)
2009 十二月 (6)
2009 十一月 (2)
2009 九月 (3)
2009 八月 (1)
2009 六月 (1)
2009 四月 (1)
2009 三月 (1)
2009 二月 (2)
2008 十月 (3)
2008 九月 (3)
2008 八月 (1)
2008 七月 (6)
2008 五月 (3)
2008 四月 (10)
2007 七月 (1)
2007 五月 (1)
2007 三月 (3)
2007 二月 (11)
2007 一月 (19)
2006 十二月 (15)
2006 十一月 (1)
2006 十月 (1)
2006 六月 (1)
2006 五月 (1)
2006 二月 (3)
2006 一月 (1)
2005 十二月 (2)
2005 十月 (2)
2005 九月 (2)
2005 八月 (1)
2005 五月 (1)
2005 三月 (1)
2005 二月 (1)
2005 一月 (1)
2004 十二月 (1)
所有文章列表
最新迴響
參觀人氣
本日人氣:
累積人氣:
新聞交換(RSS)
關閉視窗
留言列表