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蛋餅

忽然好想念早餐店的蛋餅
就來試試啦

中筋麵粉一比一對水 加上一點太白粉  拌均 20min

熱油 爆香蔥花  加上麵糊 盡量推薄
約定型 就快快拿出來 備用

加入有鹽的蛋汁 趁定型前撲上皮

煎蛋餅
完成


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第一次鹽放少啦
有點不夠味耶  oops
還好我有醬油膏 呵呵


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