北極熊小小到處逛

呵呵今年的第一次試做 就有十字裂口
真是讓熊熊小小的高興了一下說~~
作法照舊喔
(不過覺得顏色有點深 因為是用 brown sugar, 果然應該買 light brown sugar的)
作法請見

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熊熊最喜歡的烘蛋 就是外面有一點焦 裡面嫩嫩的那種啦
之前有試過都不是很成功
今天發現要訣啦~~
就是 蛋多 油多

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又是被趕鴨子上架試做的食物
不過熊熊自己也是很愛吃韭菜盒子啦
材料
1. 韭菜 1 大把切細
2. 粉絲 1 把泡開 剪成小段

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這週很想日本食物的熊小小先是莫名奇妙的買了牛蒡
後是不知道怎樣的買了魚漿
所以加在一起 就是這個啦
材料
1. 牛蒡 2/3 條

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上週失敗的牛扎糖 (還跟咪咪媽咪說 這次一定要成功)
這次也沒有變多好
只是從用湯匙吃 進化到稍為可以成型
(到底怎樣才會變硬硬的牛扎糖啊 一定是奶油的比例有問題 不然就是米國的麥芽糖不純啦~~)
材料

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這是肉絲最後一次出場啦 之後又是雞肉啦~~
材料
1. 肉絲 
2. 青蔥絲
3. 甜麵醬 30g

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算是熊熊超愛點的一道菜
其實一點都不難做 只是費一點時間在切絲上
材料
1. 豆乾 切絲
2. 肉絲 (水牛城沒有賣肉絲 要自己切說 好想念SOGO超市)

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以前在家裡 熊媽咪都是說 要不要吃紅紅的肉
現在才知道是紅糟肉耶
不小心做了一大堆起來 可以吃超久的吧~~
材料
1. 豬里肌肉片 手掌大小 11 片

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一直很想試試藍帶豬排
不過因為只買到普通的起司 就做起司豬排吧
材料
1. 里肌肉片
2. 起司片

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這幾天忽然下起雪啦
冷天要喝熱湯
剛好買到清好的豬肚 就來褒湯吧~~
材料
1. 豬肚 1 個 用剪刀剪成適當大小

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